Universidades analizan control de calidad en productos hondureños

Universidades analizan control de calidad en productos hondureños

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La Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), la Universidad NAcional de Agricultura en Olancho y la Escuela Agrícola Panamericana del Zamorano, planean participar en un proceso de investigación para verificar la calidad de los alimentos en Honduras.

La finalidad es que los productos hondureños de exportación al mercado internacional sean de máxima calidad, anunció la rectora de la UNAH, Julieta Castellanos.

La idea es que “las universidades hagan una investigación sobre el uso de agroquímicos en la agricultura y sobre procesos de producción bajo normas de inocuidad que den garantía de los productos que se exportan”,expresó.

Al mismo tiempo agregó: “Eso significa que la agricultura hondureña pueda entrar al mercado internacional sin problemas. Es básicamente investigación científica lo que se está pidiendo”.

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